• Genere: Libro
  • Lingua: Italiano
  • Editore: Gribaudo
  • Pubblicazione: 06/2018

LIBRO DELLE CHEESECAKE

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14,15 €
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TRAMA
Il libro delle cheesecake dolci o salate senza cottura o al forno, alternative o tradizionali... Il delicato mondo delle cheesecake non è mai stato così creativo. Da quella con mele e cannella, passando per la variegata alla crema di cacao e nocciole, fino alla versione con avocado e salmone, le proposte sono moltissime e per tutti i gusti. Oltre alle settanta ricette, il libro contiene un'introduzione dedicata alle tecniche di base, alle curiosità, agli ingredienti e a tutti quei trucchi che trasformeranno ogni cheesecake in un capolavoro di pasticceria.

ALTRE INFORMAZIONI
  • Condizione: Nuovo
  • ISBN: 9788858021620
  • Collana: SAPORI E FANTASIA
  • Formato: Brossura
  • Pagine Arabe: 144