LA VIA ITALIANA ALLA DIETA VEGETARIANA

TRAMA

Il libro delinea il ruolo che i vari cibi, nutrienti e fitocomposti devono svolgere nell'organizzazione di una dieta vegetariana equilibrata che tenga conto della tipicità delle preparazioni. Il volume offre un ricettario ispirato, in particolare, alla tradizione pugliese e una serie di schemi dietetici per organizzare l'alimentazione quotidiana.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788849006209
• Formato: Brossura
• Pagine Arabe: 228