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Libro
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- Genere: Libro
- Lingua: Italiano
- Editore: Polistampa
- Pubblicazione: 09/2017
LA RICOTTA RICOTTA. RICETTE
pisano tano
32,00 €
30,40 €
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TRAMA
La ricotta è un prodotto delizioso nella sua semplicità. L'aroma e il sapore di questo latticino ci riportano al mondo dei pastori e della transumanza, e a quella cucina "povera" che è alla base della tradizione mediterranea. In questo volume, arricchito dalle grafiche di Tano Pisano e da tantissime fotografie, troviamo oltre 250 ricette a base di ricotta, dagli antipasti fino ai dessert: un mondo di sapori e colori dove c'è spazio per il dolce e il salato, il caldo e il freddo, la carne e il pesce, e dove anche l'occhio, oltre al palato, vuole al sua parte.ALTRE INFORMAZIONI
- Condizione: Nuovo
- ISBN: 9788859617570
- Dimensioni: 9.00 x 9.75 x 1.00 inch.
- Formato: Hardcover
- Pagine Arabe: 284