La pizza. Regina di Napoli

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TRAMA
La storia e le origini, gli ingredienti, i personaggi e gli aneddoti che ruotano intorno al più famoso alimento che ha fatto conoscere Napoli nel mondo: la pizza. Il libro di Lejla Mancusi Sorrentino svela tutti i segreti di un cibo universalmente amato, fornisce preziose ricette, narra la storia delle più antiche e rinomate pizzerie napoletane, conduce il lettore alla conoscenza della cultura culinaria della città.

ALTRE INFORMAZIONI
  • Condizione: Nuovo
  • ISBN: 9788874212576
  • Formato: Brossura
  • Pagine Arabe: 160