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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
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Libro
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- Genere: Libro
- Lingua: Italiano
- Editore: Giunti Editore
- Pubblicazione: 04/2018
LA CUCINA DELLE ERBE SPONTANEE
susigan mariangela; gilmozzi alessandro; papponi lucia
29,00 €
27,55 €
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TRAMA
Mariangela Susigan e Alessandro Gilmozzi sono maestri nel rileggere la tradizione con risultati sorprendenti e hanno in comune la passione per le erbe spontanee, centro e carattere della loro cucina. In questo libro condividono il sapere maturato in anni di esperienza e di studio: alle schede botaniche di Lucia Papponi affiancano non solo le loro ricette, ma anche preziose indicazioni su come raccogliere, conservare, cucinare le erbe spontanee. Un grande racconto di natura, gesti antichi, sapori capaci di stupirci.ALTRE INFORMAZIONI
- Condizione: Nuovo
- ISBN: 9788809864108
- Collana: CUCINA ILLUSTRATI
- Formato: Libro rilegato
- Pagine Arabe: 224