BORGOGNA. IL LIBRO COMPLETO DEL TERROIR, DEI PRODUTTORI E DEI VINI

TRAMA

Un'opera enciclopedica per esplorare una delle regioni vinicole più prestigiose del mondo: vigneti, aziende e produttori della Borgogna raccontati da Jasper Morris, master of wine, attraverso profili dettagliati, nozioni storiografiche, regole di denominazione e classificazione, oltre a 45 cartine a colori del territorio. Un testo di riferimento per lo studio della Borgogna e una risorsa fondamentale per cultori del vino, sommelier, professionisti e amatori.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9791281608061
• Collana: REFERENCE
• Formato: Rilegato
• Pagine Arabe: 800