di costanzo ciro; iomelli ottavio; iodice francesco - il poeta in cucina tra ironia e scienza

Il poeta in cucina tra ironia e scienza

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TRAMA
Il libro descrive attraverso la poesia, tra ironia e scienza, numerosi alimenti e piatti caratteristici della cucina napoletana con ampio spazio dedicato all'anedottica, storia, tradizioni e proprietà nutritive degli alimenti

ALTRE INFORMAZIONI
  • Condizione: Nuovo
  • ISBN: 9791220380973
  • Pagine Arabe: 108