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Libro
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IL PESCE A TAVOLA. 120 RICETTE DI STAGIONE
minerdo b. (curatore)
9,90 €
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TRAMA
Il pesce a tavola? Per molti è più facile a dirsi che a farsi. Tutte le ricette e i consigli per recuperare la cultura delle specie ittiche in cucina. Per risparmiare e scegliere al meglio in pescheria impariamo la stagionalità. Presentazione di Carlo Bogliotti.ALTRE INFORMAZIONI
- Condizione: Nuovo
- ISBN: 9788884994233
- Collana: RICETTARI SLOW FOOD
- Formato: Brossura
- Pagine Arabe: 124