IL DIRITTO DEGLI ALIMENTI

NOTE LIBRAIO

Sommario: Sostanze alimentari. igiene degli alimenti. Pericolo per la salute pubblica e delitti del Codice Penale. Tutela commerciale del consumatore. Marchi d'impresa e denominazioni protette. Etichettatura e pubblicità . Controllo ufficiale dei prodotti alimentari e autocontrollo aziendale. Analisi di laboratorio. Sistema sanzionatorio e depenalizzazione. Profili della responsabilità nell'imprersa alimenmtare. Autorizzazioni sanitarie.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788813243739
• Collana: DIRITTO ITALIANO
• Pagine Romane: XXII