I VIAGGI DI GREEN KITCHEN

NOTE EDITORE

David e Luise sono una giovane coppia di genitori che vive in Svezia e ha fatto della propria passione (il cibo sano, naturale e vegetariano) un lavoro. Adorano viaggiare e quando la loro bimba aveva poco più di tre mesi si sono imbarcati in un giro del mondo che, in tappe e momenti diversi, li ha portati negli ultimi 4 anni a toccare la Spagna, il Portogallo, l'Italia, la Grecia, gli Stati Uniti, il Marocco, il Messico, l'India, lo Sri Lanka, la Thailadia, la Cina... Questo libro è quindi un reportage di viaggio, ma anche un diario; attraverso queste pagine scoprirete come hanno fatto ad andare dall'altra parte del mondo con un bimbo non ancora svezzato, quali cibi scegliere e come adattarli al suo palato... Scoprirete anche che dietro ogni ricetta si nasconde una storia, quella di chi la prepara e di chi la mangia, conoscerete ingredienti che parlano una lingua antica, che sa di storia e tradizione, cui nessun popolo può rinunciare, e sognerete ad occhi aperti, perché le foto sono istantanee di vita vissuta, mescolate a piatti che fanno bene a noi e al nostro pianeta.

AUTORE

David Frenkiel e Luise Vindahl sono gli autori di Green Kitchen Stories, un blog di enorme successo che propone un'alimentazione vegetariana sana e molto varia, la loro! David lavora come art director di una rivista, ma di notte non dimentica di aggiornare il blog. Luise, di origine danese ma trapiantata a Stoccolma, sta studiando per diventare nutrizionista. Insieme si dedicano con amore alla loro bambina, Elsa e al piccolo Isac. E parlano molto di cibo, ovviamente… Per Guido Tommasi Editore, David Frenkiel e Luise Vindahl sono autori dei due best seller vegetariani The Green Kitchen e I viaggi di Green Kitchen.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788867530786
• Collana: ILL
• Formato: Libro rilegato
• Pagine Arabe: 256