• Genere: Libro
  • Lingua: Italiano
  • Editore: Demetra
  • Pubblicazione: 01/2023

GYOZA GIAPPONESI

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TRAMA
Gyoza, jiaozi, momo, shao mai... sono molti i ravioli orientali, diversi per forma, ripieno e cottura, ma tutti entusiasmanti. In questo ricettario illustrato troverete tante ricette buonissime e ben spiegate per preparare ravioli di carne, di pesce, veg, surf 'n' turf e dolci, con tutte le istruzioni per le sfoglie, i condimenti e le tecniche di piegatura e chiusura.

ALTRE INFORMAZIONI
  • Condizione: Nuovo
  • ISBN: 9788844080273
  • Collana: CUCINA CONTEMPORANEA E CREATIVA
  • Formato: Brossura
  • Pagine Arabe: 96