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- Genere: Libro
- Lingua: Italiano
- Editore: Maretti Editore
- Pubblicazione: 10/2024
GUIDA SALUMI D'ITALIA 2025. EDIZ. ITALIANA E INGLESE
sorrentino sabatino
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TRAMA
Una nuova edizione bilingue per continuare a raccontare il meraviglioso mondo della salumeria italiana. A oggi, centinaia sono le aziende censite e pubblicate nella nostra Guida Salumi d'Italia, la quale - a partire dal 2012 - ha saputo dare continuità a un progetto che in oltre dodici anni di lavoro sul campo ha dimostrato attenzione, rispetto e professionalità a favore di un comparto unico al mondo per tipicità, varietà e qualità dei prodotti. Per questa sesta edizione, sono oltre 220 i produttori valutati e più di 60 le eccellenze che hanno ottenuto il massimo riconoscimento "5 Spilli". A queste si aggiungono i premi speciali per i migliori operatori del settore: Migliore Salumeria d'Italia; Carta dei Salumi; Premio alla Carriera; Maestro di Lama e così via. Segue poi una sezione dedicata a: salumi DOP e IGP, Animal Welfare, BIO, Suino Nero Italiano ed Europeo, GDO e tanto altro ancora.ALTRE INFORMAZIONI
- Condizione: Nuovo
- ISBN: 9788893970488
- Collana: FOOD & WINE
- Formato: Rilegato
- Pagine Arabe: 176