bianchini francesco; corbetta francesco; pistoia marilen - frutti della terra. atlante delle piante alimentari. ediz. illustrata
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  • Genere: Libro
  • Lingua: Italiano
  • Editore: MONDADORI
  • Pubblicazione: 05/2004
  • Edizione: 3ª

FRUTTI DELLA TERRA. ATLANTE DELLE PIANTE ALIMENTARI. EDIZ. ILLUSTRATA

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28,00 €
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TRAMA
Il volume, completo di oltre duecentoventiquattro tavole, illustra la complessa varietà dei prodotti della terra, dai cereali ai funghi, dalla frutta alla verdura, dalle spezie agli aromi. A ogni prodotto è dedicata una scheda approfondita che ne descrive le origini, la storia e i valori nutrizionali, nonché le proprietà specifiche e le varietà esistenti.

ALTRE INFORMAZIONI
  • Condizione: Nuovo
  • ISBN: 9788837027650
  • Collana: ILLUSTRATI. NATURA E GIARDINAGGIO
  • Dimensioni: 317 x 24 x 253 mm
  • Formato: Libro rilegato
  • Pagine Arabe: 239