• Genere: Libro
  • Lingua: Italiano
  • Editore: BE EDITORE
  • Pubblicazione: 10/2004

ENCICLOPEDIA DEL VINO

34,90 €
TRAMA
Il volume contiene: 2200 voci, 420 vitigni autoctoni e d'importazione, 7500 vini accuratamente descritti, 240 disegni e illustrazioni a colori. Inoltre: ogni aspetto della viticoltura in relazione alla pianta, al terreno, all'ambiente; i vitigni presenti in Italia, compresi i più antichi e rari recentemente riscoperti; le tecniche di produzione e di affinamento; tutti i vini italiani DOC, DOCG, IGT, vini storici e d'eccellenza; la degustazione e gli abbinamenti con il cibo.

ALTRE INFORMAZIONI
  • Condizione: Nuovo
  • ISBN: 9788874930340
  • Formato: Brossura
  • Pagine Arabe: 861