CUCINO DOLCI

TRAMA

Crostate, torte, pasticcini, biscotti, budini, gelati e semifreddi. In un solo volume tante idee per il momento del dessert. . Oltre 160 ricette illustrate. Tra tradizione italiana e golosi accostamenti è sempre il momento per una "dolce" pausa. Ogni sezione è introdotta da una breve scuola di cucina che raccoglie trucchi e consigli per imparare le tecniche di base. Tutte le ricette sono corredate da indicazioni su tempi e difficoltà di preparazione e da proposte sul vino da abbinare.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788841848838
• Collana: CUCINO IO
• Formato: Libro rilegato
• Pagine Arabe: 209