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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
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Libro
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- Genere: Libro
- Lingua: Italiano
- Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
- Pubblicazione: 02/2019
CUCINA SOTTOVUOTO
wylie christina
30,00 €
28,50 €
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TRAMA
Se possedete una macchina per il sottovuoto, sicuramente l'avrete utilizzata per cuocere hamburger, bistecche o la carne di maiale. Grazie a questo libro scoprirete che è solo l'inizio. Usate il sottovuoto anche per cuocere perfettamente tanti altri alimenti, come il tonno o il salmone, che potrete cucinare in modo uniforme e con una qualità da ristorante. Cimentatevi in un'infinità di piatti salati e dolci tradizionali, ma anche etnici e ispirati alle cucine di tutto il mondo, e sperimentate le innumerevoli possibilità del sottovuoto.ALTRE INFORMAZIONI
- Condizione: Nuovo
- ISBN: 9788867532384
- Collana: GLI ILLUSTRATI
- Formato: Libro rilegato
- Pagine Arabe: 290
- Traduttore: Mancuso S.