Cucina povera di Ponente e di Levante. La Liguria dei sapori e dei saperi

TRAMA

In questo libro il lettore è accompagnato in un simbolico viaggio a tappe all'interno della Liguria di Ponente e di Levante ed è condotto a scoprire il suo potenziale gastronomico e di sui saperi tradizionali attraverso una Pro Loco, una coppia di pastai e varie categorie di ristoratori.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788861954380
• Collana: Attraverso
• Formato: Brossura
• Pagine Arabe: 112