CROISSANT E BISCOTTI.

TRAMA

Un volume per tutti coloro che amano la prima colazione, pasto fondamentale per iniziare al meglio la giornata, e i sani ma golosi spuntini. Luca Montersino, creatore di dolci salutistici preparati con ingredienti di altissima qualità, insegna le nozioni di base (i cereali, la pasta frolla, lievitata, salata...) e mostra le ricette, da seguire passo dopo passo, per sfornare biscotti da inzuppo e croissant, preparare creme da spalmare, yogurt sfiziosi, bevande e cibi sicuri anche per chi soffre di intolleranze alimentari e ricreare le tipiche colazioni straniere.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788817093149
• Collana: BUR BEST BUR
• Dimensioni: 193 x 20 x 167 mm
• Formato: Brossura
• Pagine Arabe: 222