CIBOVAGANDO FRA I FORMAGGI D'ITALIA

TRAMA

41 formaggi tra i più famosi e ricercati dai buongustai del nostro paese: caratteristiche, qualità, segreti di lavorazione e degustazioni. 41 itinerari culturali e gastronomici: i passaggi, le località, i luoghi di interesse, gli indirizzi per acquistare i formaggi, i ristoranti della zona, le sagre e gli appuntamenti golosi. Tutti i segreti per conservare, tagliare, servire, degustare il formaggio di qualità.

NOTE LIBRAIO

DOVE COMPRARE, DOVE GUSTARE, I LUOGHI DA VISITARE, DOVE ALLOGGIARE, CURIOSITA'

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788850653041
• Formato: Brossura
• Pagine Arabe: 288