galbiati massimo, gentile alessandra, la malfa stefano, tonelli chiara (curatore) - biotecnologie sostenibili
  • Genere: Libro
  • Lingua: Italiano
  • Editore: EDAGRICOLE
  • Pubblicazione: 09/2017

BIOTECNOLOGIE SOSTENIBILI

38,00 €
TRAMA
Fin dagli albori dell'agricoltura l'uomo ha operato per selezionare piante sempre più adeguate alle proprie esigenze. L'introduzione delle moderne biotecnologie in campo agricolo ha aperto nuove e inattese prospettive per il miglioramento genetico delle specie coltivate. Il volume offre una panoramica delle più recenti innovazioni biotecnologiche in agricoltura, con particolare riferimento alle attuali sfide della sostenibilità e della sicurezza alimentare. Ricercatori ed esperti del settore propongono una descrizione accurata tanto delle principali biotecnologie oggi in uso in agricoltura (breeding molecolare, trans-genesi e piante OGM), quanto dei possibili sviluppi tecnologici per l'agricoltura di domani (cis-genesi, editing del genoma).

ALTRE INFORMAZIONI
  • Condizione: Nuovo
  • ISBN: 9788850655342
  • Collana: UNIVERSITA' & FORMAZIONE
  • Formato: Brossura
  • Pagine Arabe: 288