• Genere: Libro
  • Lingua: Italiano
  • Editore: Gallucci
  • Pubblicazione: 10/2022

Basi professionali di cucina e pasticceria

19,90 €
TRAMA
"Basi professionali di cucina e pasticceria" costituisce un testo fondamentale per il professionista della ristorazione e per l'appassionato di cucina.

ALTRE INFORMAZIONI
  • Condizione: Nuovo
  • ISBN: 9788836249442
  • Collana: Plan Libreria
  • Formato: Libro rilegato
  • Pagine Arabe: 424