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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
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Libro
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- Genere: Libro
- Lingua: Inglese
- Editore: Wiley-Blackwell
- Pubblicazione: 08/2014
- Edizione: 2014 2ª
Bakery Products Science and Technology 2e
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262,95 €
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ALTRE INFORMAZIONI
- Condizione: Nuovo
- ISBN: 9781119967156
- Dimensioni: 252 x 36 x 195 mm Ø 1652 gr
- Formato: Copertina rigida
- Pagine Arabe: 776