AVOCADO E ALTRI FRUTTI ESOTICI. RICETTE DOLCI E SALATE PER FARE IL PIENO DI SALU

TRAMA

Perfetto in cucina sia come protagonista sia come co-protagonista, ha una polpa morbida, quasi burrosa, che lascia inaspettatamente al palato un gusto fresco. Per la sua versatilità, e per tantissimi altri motivi, l'avocado è l'ingrediente perfetto per piatti dolci e salati, che si tratti di un toast goloso con prosciutto crudo, uova e ravanelli, di tacos tropicali con tonno marinato o di una minicake al cioccolato. Grazie alle ricette, agli accorgimenti e ai consigli di questo libro entriamo in un mondo di sapori a volte inattesi, ma sempre gustosissimi, di freschezza e di festa, di piatti colorati da assaporare anche con gli occhi.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788858023730
• Collana: SAPORI E FANTASIA
• Formato: Brossura
• Pagine Arabe: 144