ARROSTI. CARNE, POLLAME, RIPIENI E CONTORNI

TRAMA

Pollo, manzo, vitello, maiale, agnello... sono tutti perfetti da fare arrosto. Pollo grigliato al limone, filet mignon con carciofi arrosto alla salvia o carré di agnello in crosta d'erbe aromatiche renderanno magica la vostra tavola. Provate dei ripieni golosi e insoliti e assaporerete uno squisito cappone ripieno con polenta morbida, un sorprendente petto di vitello farcito e mele al forno con miele oppure, perché no, un arrosto di maiale ai due fichi. Anche le verdure si prestano magnificamente a ogni genere di farcia. Impossibile resistere ai pomodori ripieni di risotto al parmigiano o alle melanzane ripiene al prezzemolo.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788895056913
• Collana: ELLE A' TABLE. CHIC & GOURMANDE
• Formato: Brossura
• Pagine Arabe: 160
• Traduttore: Corradini L.