ALIMENTAZIONE DELLA CAPRA DA LATTE

NOTE LIBRAIO

Produzione del latte nei caprini. Modellizzazione matematica della curva di lattazione. Lipii del latte di capra. Componente proteica del latte caprino. Qualità aromatica e nutrizionale salutistica del latte caprino. Fabbisogni energetici e proteici dei caprini. Ingestione alimentare. Comportamento alimentare e ingestione di capre al pascolo. Allevamento caprino in Italia e politichde di ricerca. Alimentazione al pascolo. Tecnologie di alimentazione in stalla.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788886817493
• Pagine Arabe: 472