The Botany of Beer – An Illustrated Guide to More Than 500 Plants Used in Brewing

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ALTRE INFORMAZIONI
  • Condizione: Nuovo
  • ISBN: 9780231201582
  • Collana: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
  • Dimensioni: 279 x 15 x 216 mm Ø 666 gr
  • Formato: Copertina rigida
  • Pagine Arabe: 576
  • Traduttore: Kosmos SRL