LIGURIA IN CUCINA-THE FLAVOURS OF LIGURIA. RICETTE DELLA TRADIZIONE-TRADITIONAL

TRAMA

Tante ricette di piatti tipici della cucina ligure, raccolte e raccontate da Enrica Monzani. Tutta la varietà della Liguria, dalla focaccia al pesto passando per la pasta fresca, i ripieni e il pesce. Con approfondimenti sull'olio extravergine d'oliva e i vini liguri e foto evocative di scorci e paesaggi.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788831403207
• Dimensioni: 240 x 34 x 200 mm
• Formato: Rilegato
• Pagine Arabe: 304
• Traduttore: Irek C.