IL GRANDE LIBRO DEL CAKE DESIGN

TRAMA

Gli strumenti del mestiere, gli impasti, le farciture, i rivestimenti e ogni tipo di decorazione: scopri passo dopo passo come creare torte, biscotti e cupcake deliziosi e soprattutto spettacolari! In queste pagine troverai tantissimi progetti a tema e magnifiche Sweet Table ideate dai più importanti cake designer. E grazie a indicazioni puntuali e dettagliate, oltre alle fotografie che illustrano ogni passaggio, potrai apprendere con facilità i segreti della decorazione che rende ogni dolce unico e ricercato.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788817070546
• Collana: CUCINA
• Dimensioni: 244 x 27 x 177 mm
• Formato: Libro rilegato
• Pagine Arabe: 350