APPUNTI DI UN ARISTOCRATICO CUCINIERE SICILIANO DEL XXI SECOLO

TRAMA

Caterina de' Medici e la bechamelle, Stanislao I e il babà, i sumeri e il formaggio, in questo libro si trovano queste e tante altre piccole vicissitudini di cucina su cui né gli storici né i cuochi si soffermano mai. Un libro che racconta le pietanze aristocratiche, i personaggi e i costumi percorrendone la storia, unendo ironia, sagacia e curiosità a quelli che dovrebbero essere toni più accademici. Una pubblicazione che affascina sia l'appassionato di storia che l'appassionato di cucina.

ALTRE INFORMAZIONI

• Condizione: Nuovo
• ISBN: 9788892345850
• Collana: LA COMMUNITY DI ILMIOLIBRO.IT
• Formato: Brossura
• Pagine Arabe: 288